21 Mart 2024
Süperkritik CO2 ekstraksiyonu, bir maddenin belirli koşullar altında karbondioksit (CO2) gazının süperkritik bir sıvıya dönüştürülerek özlerinin çıkarılması işlemidir. Süperkritik CO2, normal sıcaklık ve basınç altında hem gaz hem de sıvı halde bulunabilir.
- Yüksek basınç ve düşük sıcaklık altında karbondioksit gazı süperkritik bir sıvıya dönüştürülür.
- Hedeflenen bitki materyali (örneğin, bitki yaprakları, çiçekleri veya tohumları) bir ekstraksiyon tankına yerleştirilir.
- Süperkritik CO2, bitki materyali ile temas ederek içindeki istenilen bileşenleri çözer ve çıkarır.
- CO2, süperkritik ekstrakt ve hedeflenen bileşenleri taşıyan bir çözücü olarak davranır.
- Süperkritik CO2 ve ekstrakt, düşük basınç ve/veya sıcaklık altında ayrıştırılarak CO2 gazı buharlaştırılır ve geri kazanılır, geriye kalan ekstrakt ise alınır.
- Süperkritik CO2 ekstraksiyonu, düşük sıcaklıkta gerçekleştiği için hassas bileşenlerin korunmasını sağlar ve çevre dostu bir yöntemdir.
