Bitki toz ekstraktı, bitkisel materyalin belirli bir çözücü ile işlenmesi sonucu elde edilen konsantre bir formdur. Bu işlem sırasında bitki materyali önce bir çözücü ile ekstrakte edilir, ardından çözücü buharlaştırılarak yoğunlaştırılmış bir ekstrakt elde edilir. Daha sonra bu ekstrakt kurutulur ve toz haline getirilir.
Bitki toz ekstraktı, bitkinin aktif bileşenlerini yoğunlaştırmak ve kullanımını kolaylaştırmak için kullanılır. Bu şekilde, bitki özlerinin konsantre formu, daha kolay saklanabilir, taşınabilir ve formüle edilebilir. Bitki toz ekstraktları genellikle besin takviyeleri, bitkisel ilaçlar, kozmetik ürünler ve diğer sağlık ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Bu ekstraktlar genellikle bitkinin belirli terapötik özelliklerini taşır ve kullanıldıkları ürüne özgü olarak standartlaştırılırlar. Örneğin, bir bitki toz ekstraktı, belirli bir bitkinin antioksidan, anti-enflamatuar veya diğer sağlık yararlarını taşıyabilir.